創作ダイニングGastronomia

創作ダイニングGastronomia

創作ダイニングGastronomiaのおすすめメニュー

黒毛和牛のタンシチュー

黒毛和牛のタンシチュー

数種類の野菜と共に4日間かけてじっくり煮込んだ
特製デミグラスソースを使った特選黒毛和牛タンシチューは、
口にいれるととろけてしまうほど柔らかい店主イチオシのメニューです。

ズワイガニのトマトクリーム煮

ズワイガニのトマトクリーム煮

北海道産のズワイガニをトマトクリームソースで煮込みました。
ソースのほのかな酸味がカニの甘みをいっそう引き出します。
上にまぶしたトリュフをアクセントに。

国産若鶏のグリル

国産若鶏のグリル

国産若鶏をハーブとともにグリルでじっくりと焼き上げました。
ハーブの香りがほんのりと漂い、きのこと野菜のソースともあいまってさっぱりとした味わいです。

レタスとたまごのチャーハン

レタスとたまごのチャーハン

シンプルにレタスとたまごのみを使用した優しい味です。
ふんわりと効かせたガーリック風味が、食欲をそそります。

トマトとチーズのオードブル

トマトとチーズのオードブル

トマトとチーズを盛り合わせたオードブルです。
ワインとの相性もバツグンですので、お酒のおつまみとしてもぜひ。

Gastronomiaのこだわり

創作ダイニングGastronomiaのこだわり

和食とコラボした『和イタリアン』が楽しめる♪

前菜からデザートまで様々なお料理が勢ぞろい!
和とイタリアンがコラボした珍しい『和イタリアン』をお楽しみいただけます♪

Information

2015.10.15
新メニュー追加しました!オーナーが市場で直接仕入れた食材を贅沢に使いました。
2015.09.27
今週の金曜日、19時より個室ご用意できます!!ご予約はお早めに!
2015.08.01
ホームページをリニューアルしました。心機一転、新たな創作ダイニングGastronomiaをよろしくお願いします。

Gastronomiaについて

創作ダイニングGastronomia
住所
〒105-0011
東京都港区芝公園2-4-1
電話番号
0120-934-838
アクセス
大江戸線 大門駅 徒歩6分
JR 浜松町駅 徒歩10分
駐車場
なし
営業時間
10:00~19:00 不定休